dessert servito nel ghiaccio

questa presentazione è stata presa in un ristorante a las vegas e penso che ci tocchera farlo pure noi

notate il gelato servito dentro la goccia di ghiaccio
sembra difficile da fare ma è + facile di quello che si pensa

Mi sembra più difficile il Parfait a sinistra.
Cmq io se vuoi assaggio....assaggio tutto e non avanzo niente.
Sono pronto

tu ci tenti chef

Anche io mi offro come cavia !!!