Sabato 26 aprile - Omegna - Lago d’Orta
FUOCO ALLE GRIGLIE
LA PRO LOCO DI OMEGNA ORGANIZZA LA
1ª GARA DI GRIGLIATE DEL LAGO D’ORTA
Sabato 26 aprile la zona dei Giardini Pubblici Lungolago si trasformerà in un campo di gara per tutti coloro che accetteranno la sfida per dimostrare di essere davvero i migliori grigliatori: almeno della zona!!
E’ necessario iscriversi alla gara, entro il 23 aprile presso l’ufficio IAT, anche telefonicamente allo 0323-61930, portarsi la propria griglia - solo a carbonella - e poi ... vinca il migliore!
REGOLAMENTO La gara si svolgerà sabato 26 aprile nell`area dei Giardini Pubblici, zona parcheggio
antistante il lago. Il ritrovo è fissato dalle ore 9, con riferimento il gazebo della Pro
Loco per l’accettazione delle iscrizioni, che devono essere anticipate all’Ufficio IAT
entro il 23 aprile.
Programma di gara: h. 9.30 : registrazione, assegnazione area e consegna kit
h. 10.30 : via alla gara, il tempo a disposizione per le preparazioni è di 60` massimo
h. 11.30 : valutazioni giuria
h. 11.45 : cucina libera e pranzo
h. 14.00 : nomina vincitore e premiazioni
Ogni partecipante avrà a disposizione: uno spazio per montare la propria griglia - solo a carbonella, 2 spiedini + 2 braciole di maiale, argomento della gara di questa 1ª edizione, 1 tavolo e 2 panche per i propri invitati, un kit con grembiule e cappello. La carne potrà essere ritirata dal 25 aprile presso l’ufficio IAT (previo accordo telefonico) per le preparazioni che ogni partecipante riterrà necessarie.
Ogni squadra potrà essere composta di max 2 persone.
Dalle h. 11.45 ogni squadra potrà cucinare il proprio pranzo e fermarsi nell`area allestita a pranzare con i propri ospiti/famiglia.
L`adesione alla gara prevede un`iscrizione di 15 €.
Il vincitore sarà decretato a giudizio insindacabile della giuria, in base a:
- giusto punto di cottura,
- rapporto gusto-cottura,
- presentazione del piatto.
Verranno premiati i primi 3 migliori team.
In caso di maltempo l’evento sarà rinviato a sabato 3 maggio.
Ufficio Pro Loco - IAT di Omegna
P.zza XXIV Aprile
Tel. 0323-61930 Edited by Aceto66 - 21/4/2008, 18:41